Rondelles d’oignons farcies à la mozzarella et au beurre à l’ai

Rondelles d’oignons farcies à la mozzarella et au beurre à

🧀🍟

Ingrédients :

– 2 gros oignons
– 120 g de farine tout usage
– 2 gros œufs
– 100 g de chapelure
– 227 g de mozzarella coupée en bâtonnets
– 115 g de beurre fondu
– 2 gousses d’ail hachées
– Sel et poivre au goût
– Persil frais haché (pour la garniture)

Préparation :

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