Filet Mignon à la Catalane, Chorizo et Poivrons Ingrédients : 1 filet mignon de porc150 g de chorizo1 poivron rouge1 oignon2 gousses d’ail400 g de tomates pelées1 cuillère à soupe de paprika1 cuillère à soupe d’huile d’olive10 cl de vin blancSel, poivreThym frais ou herbes de Provence Instructions :
Petites Brioches au Yaourt : Moelleuses et Légères ! Ingrédients :250 g de farine1 yaourt nature (125 g)50 g de sucre1 œuf40 g de beurre fondu1 sachet de levure de boulanger sèche (ou 10 g de levure fraîche)1 pincée de sel1 c. à soupe de lait pour la dorure Préparation :
Ragoût de Cabillaud et Crevettes Ingrédients 400 g de dos de cabillaud300 g de crevettes décortiquées2 tomates, coupées en dés1 oignon, haché2 gousses d’ail, hachées1 poivron rouge, coupé en lanières200 ml de vin blanc sec150 ml de fumet de poisson1 cuillère à soupe de concentré de tomate2 cuillères à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe … Lire plus
Écrasée Rustique de Pommes de Terre et Confit de Canard Ingrédients : 4 cuisses de confit de canard800 g de pommes de terre20 cl de crème épaisse2 cuillères à soupe de graisse de canard1 gousse d’ail hachéeSel, poivrePersil frais Instructions :
Œufs Durs au Jambon et Béchamel au Fromage Ingrédients 6 œufs durs4 tranches de jambon50 g de beurre50 g de farine500 ml de lait100 g de fromage râpé (gruyère, comté)Sel, poivreMuscade (optionnel) Instructions
Bœuf Sauté aux Oignons : Une Recette Rapide et Délicieuse Transformez votre dîner avec ce bœuf sauté aux oignons, un plat savoureux qui allie simplicité et rapidité. Parfait pour les soirs pressés, il éveille vos papilles tout en étant incroyablement facile à réaliser ! Ingrédients :– 500 g de bœuf (émincé)– 3 oignons (moyens, émincés)– 2 … Lire plus
Rôti de Porc à l’Ail et aux Pommes de Terre Jaunes Épicez votre table avec ce savoureux rôti de porc, tendre et juteux, accompagné de pommes de terre jaunes rôties à l’ail. Un plat réconfortant qui enchantera vos convives et fera briller vos talents culinaires! Ingrédients : – 1,5 kg de rôti de porc– 800 … Lire plus
Apéritif facile au fromage mariné, salami et cornichons Ingrédients : 225 g de cheddar fort coupé en dés 225 g de pepper jack coupé en dés 60 ml d’huile d’olive 60 ml de vinaigre de vin blanc ou de cidre 1 c. à café d’assaisonnement italien déshydraté 125 ml de poudre d’ail Sel et poivre, au goût 125 ml de salami tranché en … Lire plus
Papillotes de poulet teriyaki et d’ananas Ingrédients : – 2 blancs de poulet désossés et sans peau – 250 ml de morceaux d’ananas frais – 60 ml de sauce teriyaki – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 poivron rouge émincé – 1 carotte finement tranchée – 1 courgette émincée – 2 oignons verts émincés … Lire plus
LE SAVIEZ-VOUS ? 🌈 VERTÈBRES CERVICALES 🍀 La colonne cervicale est composée de 7 vertèbres, numérotées de C1 à C7, de haut en bas. Chaque vertèbre est associée à des problèmes de santé spécifiques : 🍁 C1 : Cause des maux de tête chroniques ou des migraines, une fatigue constante, de l’hypertension artérielle, des troubles de la mémoire, … Lire plus