Lasagnes Maison Gourmandes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
12 feuilles de lasagnes
500 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/porc)
1 oignon
2 gousses d’ail
500 g de coulis de tomate
2 c. à soupe de concentré de tomate
10 cl de vin rouge (optionnel)
1 c. à café d’origan
1 c. à café de basilic
1 c. à café de sucre
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Pour la béchamel :
50 g de beurre
50 g de farine
50 cl de lait
Sel, poivre, noix de muscade
Pour le gratin :
100 g de parmesan râpé
150 g de mozzarella râpée
Préparation :