Recette de lasagnes à la mijoteuse
Ingrédients :
Pour la sauce à la viande :
450 g de bœuf haché ou de saucisse italienne (ou un mélange)
1 petit oignon coupé en dés
3 à 4 gousses d’ail hachées
1 pot (environ 700 g) de sauce marinara (ou de sauce tomate maison)
1 boîte (425 g) de sauce tomate (facultatif, pour un goût plus prononcé)
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café d’origan séché
1/2 cuillère à café de sel (à ajuster selon votre goût)
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge concassé (facultatif)
Pour le mélange de fromages :
350 ml de ricotta (ou de fromage blanc)
1 gros œuf
1/4 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café de persil séché ou frais haché
Une pincée de sel et de poivre
Pour Superposition :
9 à 12 feuilles de lasagne (normales, pas sans cuisson)
2 à 3 tasses de mozzarella râpée
Cheddar râpé supplémentaire (facultatif, pour ajouter de la couleur, comme sur la photo)
Persil frais pour la garniture (facultatif)
Instructions :