Gâteau au beurre fondant et à la pistache 😋
Moelleux, moelleux et incroyablement riche, avec une touche de pistache noisette !
Ingrédients :
Pour la base :
1 boîte de préparation pour gâteau jaune (ou équivalent maison – voir note)
125 g de beurre doux fondu
1 gros œuf
Pour la garniture fondante aux pistaches :
1 paquet (225 g) de fromage frais ramolli
2 gros œufs
125 g de pistaches hachées (plus un peu pour la garniture)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
450 g de sucre glace (environ)
125 g de beurre doux fondu
Facultatif : une pincée de sel
Garniture :