1. Assiette d’œufs brouillés pour le petit-déjeuner 🍳🥒 Ingrédients : Œufs brouillés 🍳 Saucisse grillée 🌭 Tomates cerises 🍅 Concombre 🥒 Tranches de betterave Tranche de pain grillé 🍞 Noix 🌰 Bacon grillé 🥓 Instructions : Brouillez les œufs et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Disposez la saucisse, les tomates, le concombre, les betteraves et … Lire plus
Crevettes cuites et décortiquées Saumon poêlé ou cru en dés Œufs durs tranchés Avocat tranché Concombre haché Mangue coupée en dés Brocoli en petits bouquets Laitue râpée Riz ou légumes verts (facultatif) Sel et poivre noir (assaisonnement) Jus de citron (pour plus de saveur) Huile d’olive ou de sésame (en filet) Garnitures facultatives : Riz à … Lire plus
Gâteau nuage au yaourt léger et moelleux Ingrédients : • 4 gros œufs • 250 ml de farine tout usage • 1 cuillère à café de levure chimique • 60 ml de crème de tartre • 120 ml de sucre cristallisé • 2 cuillères à soupe de sucre glace • 60 ml de sel • 1,5 … Lire plus
Délicieux pain de saumon Ingrédients : – 1 boîte de saumon en conserve de haute qualité – 60 ml d’aneth ou de persil frais (haché) – 1 oignon haché – 2 gros œufs – 1 cuillère à soupe de sauce tartare – Sel et poivre au goût – 250 ml de chapelure Instructions :
Moules farcies corses Ingrédients : – 24 grosses moules – 2 gousses d’ail hachées – Zeste de citron – Jus d’un demi-citron – 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée – 1 petit oignon finement haché (environ 120 ml / 80 g) – 60 ml de persil frais haché – Sel et poivre (à votre … Lire plus
Tater Tots maison Ingrédients * 900 g de pommes de terre rousses épluchées * 1 cuillère à soupe de farine tout usage * 1 cuillère à café d’ail en poudre * 1/2 cuillère à café d’oignon en poudre * 1/4 cuillère à café d’origan séché * 1/4 cuillère à café d’aneth séché * Sel casher … Lire plus
Rouleaux de pain perdu aux myrtilles Ingrédients * 2 cuillères à soupe de beurre doux * 2 gros œufs battus * 2 cuillères à soupe de lait * 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille * Une pincée de muscade * 1/2 tasse de sucre * 2 cuillères à café de cannelle * 8 tranches … Lire plus
Taquitos pour le petit-déjeuner Ingrédients : * 10 à 12 tortillas de maïs ramollies * 3 gros œufs brouillés * 170 g de saucisse italienne épicée émiettée * 60 ml de tomates séchées au soleil coupées en julienne et égouttées * 1 avocat coupé en deux, épépiné, pelé et coupé en dés * 250 ml de … Lire plus
Feuilletés de mouton birmans Ingrédients Produits – 1/4 cuillère à café de coriandre moulue – 2 gousses d’ail hachées – 1/4 cuillère à café de gingembre moulu – 1 piment vert indien finement haché – 1 oignon moyen finement haché Réfrigéré – 1 œuf (pour la dorure) Pâtisserie et épices : – 3 cuillères à soupe … Lire plus
Crevettes rôties à l’ail et aux tomates séchées Ingrédients * 4 cuillères à soupe d’huile d’olive * 4 gousses d’ail hachées * 120 ml de tomates séchées à l’huile * 1 cuillère à café de flocons de piment, ou plus selon votre goût * 500 g de crevettes décortiquées, déveinées et avec la queue * … Lire plus