Toast au levain, ricotta et tomates
🛒 Ingrédients :
Pour le toast :
4 tranches de pain rustique au levain, grillées
250 g de ricotta (fraîche et crémeuse)
2 grosses tomates, coupées en rondelles
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour bagel (ou un mélange de graines de sésame, de pavot, d’ail, d’oignon et de sel)
Persil frais haché (pour la garniture)
Sel et poivre noir à votre goût
📝 Instructions :