Salade de concombre, de tomates et d’oignons

1. Dans un grand bol, mélanger les concombres tranchés, les tomates, l’oignon et le persil ou l’aneth haché.

Préparez la vinaigrette :

2. Dans un petit bol ou un bocal, fouettez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge, le miel ou le sucre (si vous en utilisez), la poudre d’ail, le sel et le poivre noir.

Mélanger la salade :

3. Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez délicatement.

Laisser refroidir et servir :

4. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes pour laisser les saveurs se mélanger. Servir frais ou à température ambiante.

Conseils pour réussir :

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