Quiche croustillante au bacon et au cheddar en croûte de pommes de terre rissolées
Ingrédients:
Viande:
– 8 tranches (8 oz) de bacon
Produire:
– 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
– 1 sac (20 oz) de pommes de terre rissolées surgelées
– 1 botte d’oignons verts (oignons verts)
Réfrigéré :
– 6 gros œufs
Condiments :
– 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
Pâtisserie et épices :
– 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
– 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
– 1 cuillère à café de sel casher
Huiles et vinaigres :
– Un spray de cuisson (pour graisser la poêle)
Laitier:
– 2 cuillères à soupe de beurre doux
– 6 oz de fromage cheddar fort, râpé
– 2 tasses de crème sure
– 1 tasse de lait entier
Instructions: