Burgers croustillants Ingrédients : 700 g de bœuf haché (mélange 80/20) 1 sachet d’assaisonnement ranch 120 g de bacon cuit et émietté 120 g de cheddar râpé 4 pains briochés 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 1 cuillère à café de poudre d’ail Sel et poivre noir, au goût Beurre pour griller les pains Laitue, … Lire plus

Glace érable et noix 🍦🌰 Ingrédients : – 500 ml de crème fraîche épaisse – 250 ml de lait entier – 190 ml de sirop d’érable – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 250 ml de noix grillées et hachées – 1/2 cuillère à café de sel – 4 jaunes d’œufs Préparation :

Bouchées de croissants au crabe Ingrédients : • 1 boîte de 225 g de pâte à croissant réfrigérée • 250 g de chair de crabe cuite et hachée (frais, en conserve ou imitation) • 115 g de fromage frais ramolli • 2 cuillères à soupe de mayonnaise • 2 oignons verts finement hachés • 1 cuillère à café d’assaisonnement … Lire plus

Mini-gâteaux fondants au chocolat, chantilly et ganache 🛒 Ingrédients : Pour les gâteaux : 250 ml de farine tout usage 125 ml de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café de levure chimique 125 ml de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café de sel 125 ml de beurre doux (ramolli) 250 ml de sucre … Lire plus

Boulettes de viande au fromage 🛒 Ingrédients : Pour les boulettes : 500 g de poulet ou de dinde hachés (ou utilisez du bœuf si vous préférez) 1/2 petit oignon finement haché 2 gousses d’ail hachées 1 œuf 1/3 tasse de chapelure 1/2 tasse de mozzarella râpée 1 cuillère à café d’origan séché Sel et poivre, au goût … Lire plus

Smoothie énergisant crémeux aux dattes et aux graines de lin Ingrédients : 4 à 5 dattes dénoyautées 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues 250 ml de lait d’amande (ou du lait de votre choix) 1 banane (facultatif, pour plus d’onctuosité) 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif, pour stimuler le métabolisme) Préparation :

Croque Pizza Pepperoni Pour : 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : – 4 tranches de pain de mie (environ 200 g) – 150 g de sauce tomate (type coulis ou sauce à pizza) – 150 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou mélange) – 8 tranches de pepperoni (ou salami) – 1 cuillère à café d’herbes de … Lire plus

Casserole de biscuits au poulet Ingrédients : 500 g de poulet cuit et effiloché 1 boîte (290 g) de crème de poulet 250 g de crème sure 250 g de cheddar râpé 125 g de lait 125 g de poudre d’ail 150 g de poivre noir moulu 1 boîte (470 g) de biscuits réfrigérés 125 g … Lire plus

Sauté de bœuf haché et de chou Savoureux sauté de bœuf haché et de chou avec une touche de sauce soja Ingrédients : 450 g de bœuf haché 120 g de chou vert râpé 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe de gingembre haché 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 … Lire plus

Pâtisseries italiennes en croûte de sésame et sauce tomate. Ingrédients (pour environ 12 pâtisseries) : Pour la pâte : 1 paquet (400 g) de pâte feuilletée (décongelée, si congelée) 1 œuf (pour la dorure) 60 g de graines de sésame (pour la croûte) Sel et poivre, au goût Pour la garniture aux tomates : 1 … Lire plus