Étape 1. Préchauffez votre four à 190 °C et graissez légèrement un plat de cuisson de 23 x 33 cm.
Étape 2. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et ajoutez le bœuf haché, l’oignon et le poivron. Faites cuire jusqu’à ce que le bœuf soit doré et les légumes tendres. Égouttez l’excédent de graisse.
Étape 3. Incorporez la sauce tomate, le ketchup, la sauce Worcestershire, l’ail en poudre, le chili en poudre, le sel et le poivre noir. Laissez mijoter environ 5 minutes en remuant de temps en temps pour parfumer les biscuits.
Étape 4. Une fois la cuisson terminée, retirez du feu et versez la préparation pour sloppy joe dans le plat de cuisson préparé.
Étape 5. Prenez la pâte à biscuits réfrigérée et coupez-la en quartiers, puis répartissez-les uniformément sur la préparation.
Étape 6. Enfin, parsemez généreusement les biscuits de cheddar râpé.
Étape 7. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Étape 8. Laissez refroidir environ 5 minutes avant de déguster !
Bon appétit !