Cheesecake rafraîchissant à la mousse au citron vert
Ingrédients:
Pour la croûte :
1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham
1/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre non salé, fondu
Pour la couche de cheesecake :
8 oz de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de crème sure
1/2 tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de zeste de citron vert
1/4 tasse de jus de citron vert frais
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de crème épaisse
Pour la couche de mousse :
1 tasse de crème épaisse
1/4 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à café de zeste de citron vert (pour la garniture)
Tranches de citron vert frais (pour la garniture)
Préparation:
Faire la croûte :
