Casserole de jambon et légumes
✅Ingrédients :
500 g de jambon cuit en dés
120 g de carottes pelées et tranchées ou coupées en dés
120 g d’oignons coupés en dés
250 g de céleri coupé en dés
250 g de petits pois surgelés
500 g de pommes de terre coupées en dés (pelées)
3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine tout usage (ou une alternative cétogène comme de la farine d’amande si nécessaire)
500 g de lait (ou moitié-moitié pour une sauce plus onctueuse)
120 g de sel (ou selon votre goût)
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
250 g de cheddar râpé
120 g de chapelure ou de craquelins écrasés (garniture facultative)
✅Instructions :