Boulettes de viande au fromage
🛒 Ingrédients :
Pour les boulettes :
500 g de poulet ou de dinde hachés (ou utilisez du bœuf si vous préférez)
1/2 petit oignon finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 Ĺ“uf
1/3 tasse de chapelure
1/2 tasse de mozzarella râpée
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre, au goût
Pour la sauce :
500 ml de sauce marinara ou pour pâtes
1/2 cuillère à café d’assaisonnement italien
Pour la garniture :
250 ml de mozzarella râpée ou un mélange de mozzarella et de cheddar
Persil ou basilic haché, pour la garniture
📝 Instructions :