🍟🔥 Frites de poulet frit garnies au fromage 🧀🍗💥
🤤🌶️
📌 Ingrédients :
Pour les frites :
1 sachet de frites surgelées (ou frites Russet coupées à la main)
Sel au goût
1 cuillère à café de paprika (pour plus de piquant)
Pour les bouchées de poulet frit :
450 g de blanc ou de cuisses de poulet, coupées en morceaux
250 ml de babeurre
250 ml de farine
125 ml de fécule de maïs
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Huile pour la friture
Pour les garnitures :
250 ml de mozzarella râpée ou de mélange de fromages fondants
125 ml de sauce tomate marinara ou épicée
Persil haché ou oignons verts (facultatif)
Assaisonnement cajun ou paprika fumé (pour saupoudrer)
🔥 Instructions :